Bahan :
- 1 kg tepung ketan
- 2 kg gula merah
- 2 ons gula pasir
- 2 sendok santan cair
- 4-6 buah kelapa untuk santan kental
- Tepung dan irisan gula merah yang halus dicairkan dengan santan cair, lalu direbus sampai kental dan tuangkan santan kentalnya
- Demikian terus dimasak sampai kental sekali.
- Sesudah memasak dituang diatas tampah yang diberi dengan kertas minyak, lalu diolesi dengan minyak goreng sampai rata, dinginkan dulu lantas digulung hingga bulat panjang kemudian dibungkus lagi dengan kertas minyak.
0 Komentar untuk "RESEP DODOL GARUT ENAK DAN ASLI"