RESEP SUP KRIM LABU KUNING

Resep Sup Krim Labu Kuning

Bahan :
  • 2 sdm mentega
  • 1 bawang Bombay cincang
  • 1 sdm tepung terigu
  • 500 ml kaldu
  • 500 ml susu cair
  • 50 ml krim kental
  • 350 gram labu parang, kukus matang dan haluskan
  • 2 lembar daging sapi asap, iris
  • 1 sdt peterseli cincang
Pelengkap :
  • Roti bawang: 1 buah roti Perancis, iris serong 1 cm, olesan: 5 sdm mentega, 5 siung bawang putih, cincang halus,1 sdt peterseli cincang, 1/2 sdt garam dan 1/4 sdt merica bubuk, aduk rata.
Cara Membuat Resep Sup Krim Labu Kuning :
  1. Roti bawang : olesi potongan roti dengan olesan mentega bawang, taruh diatas loyang pipih dan panggang dalam oven panas hingga mengering, angkat. Sisihkan.
  2. Panaskan mentega, tumis bawang Bombay hingga layu, masukkan tepung terigu, aduk rata tambahkan kaldu dan susu didihkan.
  3. Masukkan labu yang telah dihaluskan, aduk rata, tambahkan krim kental dan irisan daging asap aduk rata, masak sebentar, angkat.
  4. Sajikan hangat taburi dengan peterseli cincang dan lengkapi dengan roti bawang.
Sajikan Resep Sup Krim Labu Kuning untuk : 8 orang

Related Post

  • RESEP SUP KEMBANG KOLResep Sup Kembang KolBahan :750 ml kaldu ayam2 butir telur, rebus matang1 buah kembang kol berat 350 gram100 ml krim ken…
  • RESEP SUP BIHUNResep Sup BihunBahan :300 gram bihun200 gram daging sapi, iris tipis250 gram udang sedang, buang kulit sisakan ekornya12…
  • RESEP SUP JAMUR BENINGResep Sup Jamur BeningBahan :2 sdm minyak goreng1 sdt minyak wijen3 siung bawang putih, cincang halus1 liter kaldu ayam2…
  • RESEP SUP KAMBING KACANG HIJAUResep Sup Kambing Kacang HijauBahan :500 gr iga kambing, potong-potong150 gr kacang hijau2 liter air2 sdm minyak goreng1…
  • RESEP SUP JAGUNG RAJUNGAN TAHUResep Sup Jagung Rajungan TahuBahan :2 sdm minyak goreng1 sdm minyak wijen2 siung bawang putih memarkan2 cm jahe, kupas …
0 Komentar untuk "RESEP SUP KRIM LABU KUNING"