RESEP SUP JAMUR BENING

Resep Sup Jamur Bening

Bahan :
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdt minyak wijen
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 liter kaldu ayam
  • 2 batang daun bawang, potong-potong
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai memarkan
  • 5 cabai rawit hijau, memarkan
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 2 sdm saus ikan/kecap ikan
  • 1 sdt garam dan 1 sdt merica bubuk
  • 6 buah jamur shitake iris
  • 150 gram jamur kancing
  • 50 gram toge
  • 200 gram tahu sutera, potong dadu
Taburan :
  • Daun ketumbar
Cara membuat Resep Sup Jamur Bening :
  1. Panaskan minyak goreng bersama minyak wijen, tumis bawang putih hingga harum, masukkan kaldu, didihkan.
  2. Tambahkan daun bawang, daun jeruk, serai, cabai rawit, air jeruk nipis, saus ikan, garam dan merica, didihkan kembali.
  3. Masukkan irisan jamur, jamur kancing, taoge dan tahu sutera, masak hingga sayuran matang, angkat.
  4. Sajikan hangat, taburi dengan daun ketumbar.
Sajikan Resep Sup Jamur Bening untuk : 4 orang

Related Post

  • RESEP SUP BAKSO SERAT TELURResep Sup Bakso Serat TelurBahan : 10 buah bakso ayam/sapi,iris tebal2 buah wortel import ukuran sedang,kupas,iris1 b…
  • RESEP SUP UDANG GALAHResep Sup Udang GalahBahan :50 gr Udang galah1 liter air3 siung bawang putih memarkan2 cm jahe memarkan1 batang serai me…
  • RESEP SUP PENGANTINResep Sup Pengantin.Bahan:1 ekor ayam kampung, potong 2 bagian putus1,5 liter air50 gram macaroni, rebus matang2 batang …
  • RESEP SUP TOMAT BOLA UDANGResep Sup Tomat Bola UdangBahan :1 kg tomat2 sdm margarine1 buah bawang bombay, iris halus1 sdm tepung terigu1 buah pala…
  • RESEP SUP TAHU IKANResep Sup Tahu IkanBahan :500 gram daging ikan ekor kuning, haluskan150 gram tepung sagu5 butir bawang merah, cincang, t…
0 Komentar untuk "RESEP SUP JAMUR BENING"