RESEP SUP JAMUR BENING

Resep Sup Jamur Bening

Bahan :
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdt minyak wijen
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 liter kaldu ayam
  • 2 batang daun bawang, potong-potong
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai memarkan
  • 5 cabai rawit hijau, memarkan
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 2 sdm saus ikan/kecap ikan
  • 1 sdt garam dan 1 sdt merica bubuk
  • 6 buah jamur shitake iris
  • 150 gram jamur kancing
  • 50 gram toge
  • 200 gram tahu sutera, potong dadu
Taburan :
  • Daun ketumbar
Cara membuat Resep Sup Jamur Bening :
  1. Panaskan minyak goreng bersama minyak wijen, tumis bawang putih hingga harum, masukkan kaldu, didihkan.
  2. Tambahkan daun bawang, daun jeruk, serai, cabai rawit, air jeruk nipis, saus ikan, garam dan merica, didihkan kembali.
  3. Masukkan irisan jamur, jamur kancing, taoge dan tahu sutera, masak hingga sayuran matang, angkat.
  4. Sajikan hangat, taburi dengan daun ketumbar.
Sajikan Resep Sup Jamur Bening untuk : 4 orang

Related Post

  • RESEP SUP PANGSIT ISI TAHUResep Sup Pangsit Isi TahuBahan :150 gr tahu cina,haluskan16 lbr kulit pangsit16 lbr daun kucai,siram dengan air panas1 …
  • RESEP SUP BAKSO SERAT TELURResep Sup Bakso Serat TelurBahan : 10 buah bakso ayam/sapi,iris tebal2 buah wortel import ukuran sedang,kupas,iris1 b…
  • RESEP SUP TOMAT BOLA UDANGResep Sup Tomat Bola UdangBahan :1 kg tomat2 sdm margarine1 buah bawang bombay, iris halus1 sdm tepung terigu1 buah pala…
  • RESEP SUP KAKI KAMBINGResep Sup Kaki KambingBahan :600 gr kaki kambing,cuci bersih,potong22 batang serai,memarkan3 lbr daun jeruk2 lbr daun sa…
  • RESEP CREAM SOUP JAGUNG MANISResep Cream Soup Jagung ManisBahan :1.5 ltr air kaldu ayam200 ml susu cair tawar100 gr jagung manis pipil50 gr kacang po…
0 Komentar untuk "RESEP SUP JAMUR BENING"