RESEP SUP BAKSO SERAT TELUR



Resep Sup Bakso Serat Telur

Bahan :
  • 10 buah bakso ayam/sapi,iris tebal
  • 2 buah wortel import ukuran sedang,kupas,iris
  • 1 buah jagung manis,pipil
  • 2 siung bawang putih,cincang halus
  • 1 btr telur,kocok dengan menambahkan sedikit garam
  • 1 sdm tepung maizena,larutkan dengan sedikit air
  • Garam,gula.merica bubuk,penyedap rasa sesuai selera
  • 500 ml air
  • 2 sdm minyak goreng
Cara membuat :
  1. Panaskan minyak.Tumis bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan irisan wortel,tumis hingga layu,tambahkan sedikit air.
  3. Masukkan jagung pipil dan bakso,aduk rata.
  4. Tambahkan air,garam,gula pasir,merica bubuk dan penyedap rasa.Masak hingga mendidih.
  5. Tuang larutan maizena.sambil terus diaduk.
  6. Tuangkan kocokan telur perlahan-lahan kedalam sup sehingga membentuk serat telur/dapat menggunakan saringan teh sambil terus diaduk agar serat yg dihasilkan bagus.
  7. Masak sebentar hingga telur matang,angkat.Sajikkan selagi hangat.
Tips :
Bakso dapat diganti dengan ayam yg dipotong kotak2 kecil/suwir.

Related Post

  • RESEP SUP TOMAT BOLA UDANGResep Sup Tomat Bola UdangBahan :1 kg tomat2 sdm margarine1 buah bawang bombay, iris halus1 sdm tepung terigu1 buah pala…
  • RESEP SUP BAKSO SERAT TELURResep Sup Bakso Serat TelurBahan : 10 buah bakso ayam/sapi,iris tebal2 buah wortel import ukuran sedang,kupas,iris1 b…
  • RESEP SUP PANGSIT ISI TAHUResep Sup Pangsit Isi TahuBahan :150 gr tahu cina,haluskan16 lbr kulit pangsit16 lbr daun kucai,siram dengan air panas1 …
  • RESEP SUP KAKI KAMBINGResep Sup Kaki KambingBahan :600 gr kaki kambing,cuci bersih,potong22 batang serai,memarkan3 lbr daun jeruk2 lbr daun sa…
  • RESEP CREAM SOUP JAGUNG MANISResep Cream Soup Jagung ManisBahan :1.5 ltr air kaldu ayam200 ml susu cair tawar100 gr jagung manis pipil50 gr kacang po…
0 Komentar untuk "RESEP SUP BAKSO SERAT TELUR"