RESEP TEMPE MENDOAN

Resep Tempe Mendoan

Bahan :

• 100 gram tepung beras
• 1 sdm tepung terigu
• 2 batang daun bawang, iris halus
  
• 125 ml air
• 300 gr tempe, iris tipis melebar
  
• minyak goreng secukupnya

Bumbu :

• 2 siung bawang putih
• 1 butir bawang merah
• 1 sdt ketumbar
• 2 sdt garam

Cara membuat :

1. Haluskan Bumbu.Aduk tepung dengan bumbu yang dihaluskan, daun bawang dan air hingga rata.
   
2. Celupkan tiap potong tempe dalam adonan tepung. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga adonan tepung matang, tetapi tidak sampai kering. Angkat, tiriskan.
3. Sajikan bersama cabai rawit atau sambal kecap.