![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghr7bylaPk0sRxCyhXebtAMm0GNNj1HWzINF3Hf46fW1ZN7h21MdOsW08NSYUMXOGg-MPy2hDj53zmtI1KhnZO5Naz4P9BQs_cDqlP-xxcdwg9BzCBL21XdaAFf0lHyhGrkLQBPCVlybI/s200/daging+gulung.jpeg)
Daging Gulung
Bahan :
- 300 gr daging sapi has dalam
- 100 gr lobak
- 2 sdm mentega, untuk menumis
- 2 batang daun bawang, potong jadi 2
- 4 siung bawang putih, parut
- 1/2 sdm jahe , parut
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- garam secukupnya
- merica bubuk secukupnya
- Iris daging sapi bentuk melebar menjadi 2 lembar, sisihkan
- Rebus wortel dan lobak, angkat, lalu iris memanjang
- Buat Saus : campur bawang putih, jahe, kecap asin, dan kecap manis, aduk rata
- Bentangkan setiap lembaran daging, beri irisan daun bawang, lobak, dan wortel, lalu gulung. Rapatkan menggunakan tusuk gigi, lalu olesi garam dan merica bubuk secukupnya
- Tumis daging gulung, tuang sausnya, masak hingga matang, Angkat, buka tusuk giginya, lalu hidangkan
0 Komentar untuk "RESEP DAGING GULUNG"