RESEP KOLAK PISANG KOMPLIT

Bahan :

• 2 buah pisang tanduk,dipotong miring
• 100 gr kolang kaling
• 200 gr ubi merah,dipotong potong
• 200 gr labu kuning,dipotong kotak
• 200 gr singkong,dipotong potong
• 50 gr nangka,dibelah dua memanjang
• 400 gr gula merah,disisir halus
• 2 lbr daun pandan,disimpulkan
• garam secukupnya
• 1.500 ml air
• 800 ml santan dari 1 btr kelapa

Cara membuat :

1. Rebus air,ubi,labu,dan singkong sampai matang.Masukkan gula merah,garam,dan daun pandan,Masak sampai mendidih
2. Tambahkan pisang dan kolang kaling.Masak sampai meresap
3. Masukkan nangka dan santan.Masak sampai mendidih