RESEP SUP SEAFOOD ENAK

Resep Sup/Soup/Sop/ Seafood Enak dan Lezat.

Bahan :
  • 250 gr udang sedang
  • 1 1/2 ltr air
  • 1 sdt kaldu ayam instan
  • 250 gr ikan tenggiri, cincang halus
  • 1 putih telur
  • 1/2 sdt garam
  • 150 gr tepung sagu
  • 3 sdm margarin
  • 6 siung bawang putih, haluskan
  • 2 btg daun bawang iris kasar
  • 1 sdt lada halus
  • 25 gr jamur kuping kering, rendam air panas, iris panjang
  • 25 gr bunga sedap malam kering, rendam air panas, simpulkan
  • 150 gr bengkuang, iris batang korek api
  • 2 btg seldri iris kasar
  • 3 sdm bawang putih goreng, untuk taburan
Cara Membuat Sup Seafood Enak dan Lezat :
  1. Kupas udang, cincang halus dagingnya. Sisihkan kulitnya, lalu masak bersama air dan kaldu instan hingga mendidih. Saring kaldunya, sisihkan.
  2. Campur daging ikan bersama putih telur, dan air garam, aduk rata, lalu tambahkan tepung sagu sambil uleni hingga adonan licin.
  3. Didihkan air, bentuk adonan menjadi bola-bola dengan bantuan dua sendok teh, masukkan ke dalam kaldu dan masak hingga mengapung. Sisihkan.
  4. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan udang cincang, jamur kuping, daun bawang, aduk hingga layu.
  5. Masukkan ke dalam kaldu, didihkan, lalu tambahkan bengkuang, daun seledri. Angkat. Sebelum di sajikan tambahkan bawang putih goreng.
Sajikan Sup Seafood Enak dan Lezat untuk 8 porsi.

Related Post

  • RESEP SUP JAMUR BENINGResep Sup Jamur BeningBahan :2 sdm minyak goreng1 sdt minyak wijen3 siung bawang putih, cincang halus1 liter kaldu ayam2…
  • RESEP SUP KEMBANG KOLResep Sup Kembang KolBahan :750 ml kaldu ayam2 butir telur, rebus matang1 buah kembang kol berat 350 gram100 ml krim ken…
  • RESEP SUP GALANTINEResep Sup GalantineBahan :300 gram daging ayam haluskan2 sdm tepung panir1 butir telur ayam2 sdm bawang merah goreng, re…
  • RESEP SUP JAGUNG RAJUNGAN TAHUResep Sup Jagung Rajungan TahuBahan :2 sdm minyak goreng1 sdm minyak wijen2 siung bawang putih memarkan2 cm jahe, kupas …
  • RESEP SUP BIHUNResep Sup BihunBahan :300 gram bihun200 gram daging sapi, iris tipis250 gram udang sedang, buang kulit sisakan ekornya12…
0 Komentar untuk "RESEP SUP SEAFOOD ENAK"