RESEP MAKARONI SCHOTEL ENAK

Resep Makaroni (Macaroni) Schotel Enak

Bahan :

• 1 bungkus (225 g) makaroni panjang kering
• 2 liter air
• 1 sdt garam
• 2 sdm margarin
• 100 g bawang Bombay, cincang
• 1 siung bawang putih, cincang
• 50 g tepung terigu
• 500 ml susu segar
• 1 sdt merica bubuk
• ½ sdt pala bubuk
• 1 sdt mustard pasta
• 300 g daging kornet sapi kalengan
• 3 butir telur ayam, kocok
• 200 g keju Cheddar, parut

Cara Membuat Makaroni Schotel :

1. Potong-potong makaroni 5 cm.
2. Rebus makaroni dalam air dan garam hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
3. Panaskan margarin hingga leleh.
4. Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu. Taburi tepung terigu, aduk hingga rata. Tuangi susu, aduk hingga rata.
5. Tambahkan merica, pala, dan mustard. Aduk rata.
6. Tambahkan makaroni, kornet, dan telur. Aduk hingga kental.
7. Tambahkan sebagian keju, aduk rata. Angkat.
8. Siapkan wadah tahan panas, semir margarin.
9. Tuang adonan makaroni, ratakan.
10. Taburi keju Cheddar hingga rata.
11. Panggang dalam oven panas selama 180 C selama 30 menit hingga matang dan permukaannya kering. Angkat.