RESEP CAPCAY GORENG ENAK KHAS CINA

Resep Cap Cay atau Capcay Goreng Khas China (chinese food) Enak dan Lezat

Bahan :
  • 1 dada ayam dipotong tipis.
  • 200 gr udang dikupas.
  • 5 butir bakso ikan dibelah 2.
  • 5 helai daun kol.
  • 10 helai sawi caisim dipotong-potong.
  • 3 batang daun prei dipotong-potong.
  • 1 batang daun seledri dipotong-potong.
  • 3 buah tomat dibelah 4.
  • 1 buah bawang bombay dibelah 4.
  • 2 buah wortel dipotong serong & tipis.
  • 3 siung bawang putih.
  • 4 sendok makan saus tomat.
  • 4 sendok makan tepung sagu/maizena.
  • Garam secukupnya.
  • Lada halus secukupnya.
  • Bumbu penyedap sesuai selera.
Cara Membuat Cap cay Goreng Enak dan lezat :
  1. Tumis bawang putih Sampai warnanya berubah menjadi kuning dan aromanya tercium harum.
  2. Masukkan sekaligus ayam dan udang, kemudian aduk rata sampai setengah matang.
  3. Tambahkan kurang lebih satu gelas.
  4. Sesudah mendidih kemudian masukkan wortel, bakso ikan dan sayuran lainnya.
  5. Aduk-aduk terus sambil menambahkan saus tomat, garam, lada dan bumbu penyedap.
  6. Setelah rasanya sesuai dengan selera kita, masukkan cairan tepung sagu/maizena.
  7. Segera angkat wajan dari api dan Hidangkan selagi hangat.

Related Post

  • RESEP URAP DAUN KATUKResep Urap Daun KatukBahan :120 gr,petiki,seduh air panas,tiriskan150 gr taoge,seduh air panas,tiriskan6 lonjor kacang p…
  • RESEP TUMIS KAPRI MANISResep Tumis Kapri ManisBahan :2 sdm minyak goreng1 sdt minyak wijen3 siung bawang putih, cincang halus1 sdm ebi, rendam …
  • RESEP TUMIS GENJER ONCOM PEDASResep Tumis Genjer Oncom PedasBahan :4 ikat genjer,potong2 panjang,rebus sebentar150 gr oncom,potong kotak250 gr teri na…
  • RESEP TUMIS ASAM PEDAS SAWI PUTIHResep Tumis Asam Pedas Sawi PutihBahan :200 gr sawi putih,potong2 lebar100 gr udang kupas,potong2 kecil1/2 sdt gula pasi…
  • RESEP RUJAK KANGKUNG PEDASResep Rujak Kangkung PedasBahan :2 ikat Kangkung,petiki,rebus sebentar2 buah Tahu,potong kotak goreng1 buah Ketimun,iris…
0 Komentar untuk "RESEP CAPCAY GORENG ENAK KHAS CINA"