RESEP CAPCAY GORENG ENAK KHAS CINA

Resep Cap Cay atau Capcay Goreng Khas China (chinese food) Enak dan Lezat

Bahan :
  • 1 dada ayam dipotong tipis.
  • 200 gr udang dikupas.
  • 5 butir bakso ikan dibelah 2.
  • 5 helai daun kol.
  • 10 helai sawi caisim dipotong-potong.
  • 3 batang daun prei dipotong-potong.
  • 1 batang daun seledri dipotong-potong.
  • 3 buah tomat dibelah 4.
  • 1 buah bawang bombay dibelah 4.
  • 2 buah wortel dipotong serong & tipis.
  • 3 siung bawang putih.
  • 4 sendok makan saus tomat.
  • 4 sendok makan tepung sagu/maizena.
  • Garam secukupnya.
  • Lada halus secukupnya.
  • Bumbu penyedap sesuai selera.
Cara Membuat Cap cay Goreng Enak dan lezat :
  1. Tumis bawang putih Sampai warnanya berubah menjadi kuning dan aromanya tercium harum.
  2. Masukkan sekaligus ayam dan udang, kemudian aduk rata sampai setengah matang.
  3. Tambahkan kurang lebih satu gelas.
  4. Sesudah mendidih kemudian masukkan wortel, bakso ikan dan sayuran lainnya.
  5. Aduk-aduk terus sambil menambahkan saus tomat, garam, lada dan bumbu penyedap.
  6. Setelah rasanya sesuai dengan selera kita, masukkan cairan tepung sagu/maizena.
  7. Segera angkat wajan dari api dan Hidangkan selagi hangat.

Related Post

  • RESEP SAYUR BUNTIL ISI AYAMResep Sayur Buntil Isi AyamBahan:650 gram daging ayam gilingKelapa agak tua diparut memanjang ½ butir3 siung bawang puti…
  • RESEP CAH KANGKUNG UDANG TAUCOResep Cah Kangkung Udang TaucoBahan :2 ikat kangkung,dipetiki50 gr udang kupas,dicincang kasar4 siung bawang putih,dicin…
  • RESEP STUP AYAM SAYURANSalah satu resep untuk hindarkan katarak adalah..Resep stup ayam SayuranBahan :1 ekor ayam,dipotong 24 bagian1 buah bawa…
  • RESEP SAYUR LODEHResep Sayur Lodeh bervariasi tergantung selera dan yang membuatnya kebetulan Suami saya sangat suka dengan Sayur Lodeh b…
  • RESEP KANGKUNG TUMIS ONCOM PEDASResep Kangkung Tumis Oncom PedasBahan :400 gr kangkung,petiki100 gr oncom,potong kotak 3x3 cm/diulek kasar3 siung bawang…
0 Komentar untuk "RESEP CAPCAY GORENG ENAK KHAS CINA"