RESEP CAPCAY GORENG ENAK KHAS CINA

Resep Cap Cay atau Capcay Goreng Khas China (chinese food) Enak dan Lezat

Bahan :
  • 1 dada ayam dipotong tipis.
  • 200 gr udang dikupas.
  • 5 butir bakso ikan dibelah 2.
  • 5 helai daun kol.
  • 10 helai sawi caisim dipotong-potong.
  • 3 batang daun prei dipotong-potong.
  • 1 batang daun seledri dipotong-potong.
  • 3 buah tomat dibelah 4.
  • 1 buah bawang bombay dibelah 4.
  • 2 buah wortel dipotong serong & tipis.
  • 3 siung bawang putih.
  • 4 sendok makan saus tomat.
  • 4 sendok makan tepung sagu/maizena.
  • Garam secukupnya.
  • Lada halus secukupnya.
  • Bumbu penyedap sesuai selera.
Cara Membuat Cap cay Goreng Enak dan lezat :
  1. Tumis bawang putih Sampai warnanya berubah menjadi kuning dan aromanya tercium harum.
  2. Masukkan sekaligus ayam dan udang, kemudian aduk rata sampai setengah matang.
  3. Tambahkan kurang lebih satu gelas.
  4. Sesudah mendidih kemudian masukkan wortel, bakso ikan dan sayuran lainnya.
  5. Aduk-aduk terus sambil menambahkan saus tomat, garam, lada dan bumbu penyedap.
  6. Setelah rasanya sesuai dengan selera kita, masukkan cairan tepung sagu/maizena.
  7. Segera angkat wajan dari api dan Hidangkan selagi hangat.

Related Post

  • RESEP TUMIS GENJER BUMBU KENCURResep Tumis Genjer Bumbu KencurBahan :250 gr genjer,dipotong 3cm2 sdm ebi,direndam air panas lalu dimemarkan250 ml air4 …
  • RESEP LODEH LABU SIAMResep Lodeh Labu SiamBahan :250 gr labu siam,dipotong korek api2 cm lengkuas,dimemarkan2 lbr daun salam2 buah cabai mera…
  • RESEP POKCOY MASAK KENTALBahan :2 siung bawang putih,dimemarkan½ buah bawang Bombay,diiris panjang50 gr daging giling150 gr pokcoy,dipotong2100 g…
  • RESEP TUMIS CAISIM TAHU KUNINGBahan :2 ikan caisim,dipotong22 buah tahu kuning,dipotong kotak3 siung bawang putih,dimemarkan2 buah cabai hijau keritin…
  • RESEP URAPBahan :10 lonjor kacang panjang,dipotong 3 cm,direbus50 gr kecipir,diiris,direbus100 gr taoge,dibuang akarnya,diseduh ai…
0 Komentar untuk "RESEP CAPCAY GORENG ENAK KHAS CINA"