RESEP SATE BEBEK



Resep Sate Bebek

Bahan :
  • 500 gr daging bebek dan kulitnya
  • 150 ml santan kental
  • 1 buah nanas,parut
  • tusuk sate secukupnya
  • 3 bh jeruk nipis,ambil airnya
  • 1 1/2 bh jeruk nipis,iris tipis
Bumbu Halus :
  • 10 bh bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 1/4 sdt ketumbar
  • 5 bh cabai merah
  • 5 bh kemiri
  • 5 cm kunyit
  • 3 cm lengkuas
  • 1 sdt terasi
  • Garam secukupnya
Cara Membuat :
  1. Potong daging bebek dan kulitnya kotak 2 cm,tambahkan santan,nanas dan bumbu halus, aduk rata lalu diamkan 30 menit.
  2. Tusuk-tusuk potongan daging bebek di tusuk satai banyaknya sesuai selera.Lakukan hingga dagingnya habis
  3. Bakar sambil dibolak-balik di atas bara api sambil diperciki air jeruk nipis. Setelah kering angkat lalu hidangkan bersama irisan jeruk nipis dan sambal kecap/sambal kacang.


Related Post

  • RESEP SATE KERANG ENAKResep Sate Kerang lezat dan sangat enak.Bahan : 250 gr Kerang Dara 4 buah Cabe Merah keriting 4 siung Bawang Me…
  • RESEP RENDANG SATE BAKAR ENAKResep Rendang Sate Bakar EnakBahan :kayu manisserebunga lawangpaladaun kunyitladakapulagajintenasamdaun salamdaun bawang…
  • RESEP SATE SAPI DENGAN SALAD BUAHResep Sate Sapi dengan Salad BuahBahan :GaramDaging sapiSeladaTimunMentegaJerukTomatBawang bombayApelNanasKecap asinMadu…
  • RESEP SATE MARANGGI ENAKResep Sate Maranggi (Daging Sapi) Paling Maknyuss enak dan terLezat di dunia serta Asli bisa untuk acara Idul Adha (Leba…
  • RESEP SATE CIREBONRESEP SATE KHAS CIREBON ENAKBahan :250 gram daging kambing1 ons kacang tanah2 buah jaheKetimunTusukan sateBumbu halus :1…
0 Komentar untuk "RESEP SATE BEBEK"