RESEP KACANG METE GORENG GURIH

Resep Kacang Mete Goreng Gurih

Bahan:

• 500 kg kacang mete mentah kupas

Bumbu(aduk rata) :

• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdt garam
• 2 siung bawang putih,parut
• 25 ml air
• minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

1. Aduk kacang mete dengan bumbu hingga rata. Diamkan selama 1 jam agar meresap.
2. Tiriskan kacang mete, goreng secara bertahap dalam minyak banyak di atas api sedang hingga kuning kecokelatan dan kering.
3. Angkat dan tiriskan.Dinginkan,simpan dalam wadah bertutup.