RESEP SUP KONRO
Resep Sup KonroBahan:- 1.500 kg iga sapi yang berdaging
- 5 btr cengkih
- 5 bh tomat hijau,potong 4 bagian
- 3 bh tomat merah,potong 4 bagian
- 3 bh kluwek, ambil dagingnya, rendam air panas 10 menit, haluskan
- 3.000 ltr air untuk merebus
Bumbu halus:- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1 sdm merica bulat
- 1 sdt jintan
- 1 ruas jari kunyit
- 8 siung bawang putih
- 15 btr bawang merah
- 1 sdm asam
Pelengkap :
Cara Membuat :- Rebus iga dengan cengkih sampai daging lunak, sisa kaldu 1500 cc.
- Tumis bumbu halus dan kluwek dengan 3 sdm minyak goreng sampai agak kering dan harum, masukkan bumbu ke rebusan iga.
- Masak dengan api sedang, masukkan tomat, masak sampai bumbu meresap.
- Jika warna kurang hitam tambahkan kecap manis sesuai selera.Sajikan bersama taburan bawang goreng dan jeruk nipis.
Related Post
LAMB BONE SOUP RECIPELamb Bone Soup Recipe deliciousIngredients : 500 gr lamb ribs and bones (contains marrow) 2 ltr water 2 tablesp…
RESEP SUP OYONG KEMBANG TAHUResep Sup Oyong Kembang Tahu Special enak dan Lezat, bergizi, serta menambah stamina pada waktu puasa di bulan ramadhan …
RESEP SUP TAHU LEMBUTRESEP MASAKAN Aneka SUP TAHU LEMBUTBahan :2 tahu putih dihaluskan2 ons wortel, diparut1 ons jamur merang, dipotong-poton…
RESEP SUP KRIM JAGUNG AYAM UNTUK BEKAL ANAK SEKOLAHResep Masakan : Resep Sup Krim Jagung Ayam Enak. Buat Menu makanan praktis untuk Bekal Anak Sekolah Taman Kanak Kanak T…
RESEP SUP TAHU TOMAT ENAKResep Sup Tahu Tomat EnakBahan :tahu sutra / tahu cina6 siung bawang putih3 kaldu blok5 buah tomat1 botol airminyakgaram…
0 Komentar untuk "RESEP SUP KONRO"