![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZj8XdGZXfdWxTR4I2O9i7vbFR3CraTdYG-jBI0L2aovLnbM5gBQY0UJmD0NKOuN4lPm_zk_U84StC5GWqih_koWPg9lNyzyomtzcSiA2BsmGthZ6mF19Kj1c4dh-zIIkbZUM2W-Susq4/s200/sambal+goreng+telur+puyuh.jpeg)
Resep Sambal Goreng Telur Puyuh
Bahan :
- 15 butir telur puyuh,rebus,kupas kulitnya,goreng sebentar
- 300 ml santan kental
- 2 lbr daun salam
- 1 ruas jari lengkuas,memarkan
- 1 batang serai,memarkan
- Garam,gula,bumbu penyedap secukupnya
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah besar
- 1 sdt air asam
- 3 btr kemiri
- Bawang goreng secukupnya
- Tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan daun salam,serai,lengkuas,garam,gula dan bumbu penyedap tumis sampai harum.Kemudian tuangkan santan kental.Aduk2 biar santan tidak pecah.
- Masukkan telur puyuh ke dalam wajan yang berisi tumisan bumbu. Tunggu sampai kuahnya mendidih dan mengental.
- Angkat dan sajikan beserta taburan bawang goreng.
0 Komentar untuk "RESEP SAMBAL GORENG TELUR PUYUH"