RESEP CREAM SOUP JAGUNG MANIS




Resep Cream Soup Jagung Manis

Bahan :

  • 1.5 ltr air kaldu ayam
  • 200 ml susu cair tawar
  • 100 gr jagung manis pipil
  • 50 gr kacang polong
  • 50 gr wortel,kupas,potong2 dadu
  • 150 gr daging sapi,potong2 dadu
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 sdm margarin
  • penyedap rasa secukupnya
  • 100 gr keju cheddar parut
Bumbu :
  • 5siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm bawang Bombay cincang
  • 1 sdm seledri cincang
  • ½ sdt oregano kering
  • ½ sdt lada bubuk
  • 1 sdt garam
Cara Membuat :
  1. Panaskan mentega, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan tepung terigu aduk hingga berbutir halus. Tambahkan daging sapi, masak hingga daging berubah warna.
  3. Tuang air kaldu, susu cair, penyedap rasa, jagung manis pipil, kacang polong dan wortel, aduk rata. Masak hingga mendidih.Tambahkan lada, oregano,keju parut dan garam.
  4. Masak hingga mendidih dan semua bahan matang.
  5. Sesaat sebelum diangkat tambahkan seledri cincang. Angkat.
  6. Sajikan selagi panas.


Related Post

  • RESEP SUP KAMBING KACANG HIJAUResep Sup Kambing Kacang HijauBahan :500 gr iga kambing, potong-potong150 gr kacang hijau2 liter air2 sdm minyak goreng1…
  • RESEP SUP KELAPAResep Sup KelapaBahan:1 buah kelapa muda, kerok dagingnya, sisakan tempurungnya2 sdm minyak goreng1 buah bawang bombay, …
  • RESEP SUP ATI AYAMResep Sup Ati AyamBahan :8 buah Hati/ati ayam2 siung bawang putih haluskan1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk1/2 ekor a…
  • RESEP SUP TOMAT SEAFOODResep Sup Tomat SeafoodBahan :3 buah tomat, blender2 sdm margarine1 buah bawang Bombay, potong-potong3 siung bawang puti…
  • RESEP SUP KENCHINResep Sup KenchinBahan:120 gram lobak80 gram wortel120 gram ubi keladi/ebimo80 gram akar sayur/gobo80 gram daun bawang1/…
0 Komentar untuk "RESEP CREAM SOUP JAGUNG MANIS"