![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoEAXk5CRH68Nn-t_ygfVeETDr9lPdtGYWUN-T0YFo4bz3sX0ZNMZkR6Kn868_e0TpdsZbEAxIt4wOEY7GyLkuxfdxQma3L_5sq_3FTdPQ-B6Pn0YvnCkvyzPYQloUI3FqO0063mqxZ3s/s200/urap+sayur.jpeg)
Urap Sayur
Bahan :
- 10 lonjor kacang panjang,dipotong 3cm,direbus
- 50 gr kecipir,diiris,direbus
- 100 gr taoge,dibuang akarnya,diseduh
- 1 ikat kangkung,disiangi,direbus
- 100 gr wortel,dipotong korek api,diseduh
- 200 gr kelapa kupas parut kasar
- 6 lbr daun jeruk,dibuang tulangnya,disobek2
- 2 buah cabai merah keriting
- 6 siung bawang putih
- 3 cm kencur
- 1 sdt terasi
- 2 cm kunyit,dibakar
- garam,gula pasir secukupnya
- Bumbu urap : Haluskan daun jeruk,cabai merah keriting,bawang putih,kencur,terasi,garam,gula pasir,dan kunyit.Tambah kelapa parut kasar.Aduk rata.Kukus 25 menit sampai matang.
- Campur kacang panjang,kecipir,taoge,kangkung,wortel,dan bumbu urap.aduk rata
0 Komentar untuk "RESEP URAP SAYUR"